Кувшинка белая (nymphaea alba): описание и фото

Кувшинка белая (лат. Nymphaea alba)

Многолетнее корневищное водное растение с круглыми, большими, плавающими листьями и роскошными белоснежными цветками.

Описание
история

Фото
читателей (0)

Отзывы
читателей (0)

Видео
файлы (0)

Связанные
страницы(0)

Кувшинка белая (лат. Nymphaéa álba) — водное растение с круглыми, большими, плавающими листьями и роскошными белоснежными цветками, вид рода Кувшинка семейства Кувшинковые. Другие названия: одолень-трава, одолень белый, белая водяная лилия, европейская белая кувшинка, белый лотос, плывунчик, балаболка, русалкин цвет или русалочий цветок, мак водяной или водяная маковка, белые курочки, блискалка, водяной попутник, бобряк, водяной цвет, нимфея, лапушник большой. Считалось, что водное растение оберегает от всех бед и несчастий, побеждает колдовство и нечистую силу. Кувшинку издавна использовали маги как приворотное зелье, растение считалось в народе символом милосердия, красоты и непорочности. Существует поверье, что на лепестках цветка кувшинки живут сказочные существа нимфы и эльфы. Наши предки называли водяную лилию «цветком русалок», поскольку длинное корневище напоминало хвост, а белый цветок – само тело русалки. При ветреной или дождливой погоде цветки кувшинки не появляются над поверхностью воды, ее бутоны закрыты. Эта особенность растения позволяет определять погоду: если бутоны не раскрылись утром, к вечеру нужно ждать ненастье, и наоборот, раскрытые с утра цветки водяной лилии предвещают солнечный день. У рыболовов своя примета: рыба ушла с тех мест, где утром цветки кувшинки не раскрылись. Семена кувшинки поджаренные и истолченные в ступке используются для приготовления напитка, по вкусовым качествам напоминающего кофе. В корневищах растения содержится до 20% крахмала, в сушеном виде корни перемалывают на муку, из которой пекут хлеб, лепешки. Из корневищ, богатых крахмалом, готовят муку для выпечки хлеба. Для улучшения вкусовых качеств и удаления дубильных веществ корневища разрезают, вымачивают и сушат. Либо корневища высушивают, размалывают в муку, а уже муку несколько раз вымачивают. Из такой муки, смешанной пополам с ржаной мукой, пекут хлеб. Жареные корневища на растительном масле также подают к столу как гарнир или самостоятельное блюдо. Отвары из корневищ кувшинки когда-то входили в пищевой рацион монахов, поскольку эти напитки умиротворяют, успокаивают и притупляют половое влечение.

Гликозид нимфалин в составе кувшинки белой оказывает на организм человека болеутоляющее и снотворное действие. Алкалоид нимфеин, найденный в корневищах растения, воздействует на центральную нервную систему и оказывает психоактивный эффект. Листья содержат флавоновый гликозид мирицитрин, стимулирующий сердечную активность. Танины эффективны против стафилококков и сальмонелл, оказывают противовоспалительное и смягчающее воздействие на пищеварительный тракт. Флавоноиды в составе лепестков нимфеи способствуют уменьшению ломкости мелких сосудов-капилляров, регулируют артериальное давление и работу сердечной мышцы. Смолы оказывают слабительное, антибактериальное действие.

Белая кувшинка не является отечественным фармакопейным растением, но широко применяется в народной медицине и гомеопатии. Корневища кувшинки народные целители применяют в качестве противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного, желчегонного, вяжущего, гипотензивного средства внутрь при дизентерии, циститах и болезнях выделительной системы (почек и мочевого пузыря), гепатите, при некоторых гинекологических болезнях, туберкулезе, с целью повышения лактации у женщин, наружно при лечении долго заживающих гнойных ран. Европейская народная медицина признает корневища кувшинки белой в виде водных отваров и масляных вытяжек эффективным средством при лечении опухолей различного происхождения. Алкалоид нимфеин в составе корней кувшинки оказывает влияние на центральную нервную систему, гликозид нимфалин оказывает успокаивающий, болеутоляющий и снотворный эффект. В измельченном виде корни кувшинки действуют как горчичники, если это средство применять наружно, прикладывая к воспаленным участкам кожи с целью уменьшения остроты воспалительного процесса.

Отвар или экстракт листьев водного растения используется при стоматитах, в гомеопатии – при заболеваниях почек, кишечника и гипертонии. Цветки кувшинки применяют как успокоительное, жаропонижающее, снотворное и болеутоляющее средство. Китайские народные лекари используют все части водного растения в виде различных отваров, настоек, считая, что кувшинка белая приносит молодость, здоровье и красоту. Цветки растения оказывают седативное, вяжущее, жаропонижающее и болеутоляющее действие. В виде настоек, припарок их применяли как спазмолитик при миалгии, невралгиях, использовали от угрей, веснушек. Настои цветков водяной лилии эффективны при желтухе, их применяли в качестве успокаивающего при болезненных поллюциях, жаропонижающего средства, для утоления жажды у больных. В качестве наружного болеутоляющего средства применяют ванны с настоем цветков водяной лилии, а воду, настоянную на лепестках растения, используют для примочек и умываний как косметическое эффективное средство от загара, угревой сыпи и веснушек.

В народной медицине корневища применяются как вяжущее при дизентерии и поносе, кровоостанавливающее, гипотензивное средство, при заболеваниях почек и мочевого пузыря, отвар цветков пьют при белях, также этот отвар используется как анафродизирующее (подавляющее половое влечение) средство при болезненных полюциях. Отвары из листьев и черешков, в очень небольших дозах, используют для повышения аппетита, а также при желтухе, язвах кишечника, заболеваниях почек и мочевого пузыря, поносе. Свежие измельчённые корневища используют вместо горчичников, а листья измельчают и прикладывают к воспалённым участкам тела при кожных заболеваниях. Отвар лепестков в виде примочек применяют при угрях и акне. Внутрь этот отвар принимают как жаропонижающее и успокаивающее средство при бессоннице.

Кувшинка белая

Кувшинка белая является многолетним травянистым растением. Его длина может варьироваться от метра до двух. Данное водяное растение относится к семейству кувшинковых, к классу двудольных.

Где растет

Кувшинка растёт в Европе, а именно в Скандинавии, на Балканах и в европейской части России. Встретить это удивительное растение можно и на Северном Кавказе, в Восточном Закавказье, на территории Малой Азии. Кувшинка занимает Крым и Беларусь. Растение можно найти только в стоячих или «медленных» водах: в озёрах и прудах.

Читайте также:
Дормитатор пятнистый или пятнистая сонная рыбка (dormitator maculatus): описание и фото

Строение

Корневище кувшинки ползучее, от него отходят крупные овальные листья. К корневищу присоединяются цветоножки, на которых будут располагаться цветки белого цвета с зелёными четырёхлистными чашечками. Эти цветки будут находиться на водной глади, обычно они не источают сильный аромат. У Кувшинки белой много тычинок и один пестик, чье рыльце лучистое. Зачастую лепестки наружного круга становятся тычинками. Плоды кувшинки внешне напоминают ягоды и называются многолистовками, они созревают под водой. Прилистники у растения ланцетные.

Корни этого растения имеют коричневый цвет, они плавающие и крепкие. На их поверхности находятся черешки. Внутри корневища есть много воздухоносных каналов, которые помогают растению дышать. Стебли Кувшинки прямостоячие, сечение этих частей круглое. Цвет стеблей зависит от возраста Кувшинки: у молодого растения они зелёные, а у старого – бордовые. Листья к стеблям не прикреплены и свободно плавают.

Цветение

Кувшинка белая цветёт летом, а именно в июне –июле. Растение опыляют жуки. После того, как оплодотворение свершилось, цветоножка начинает закручиваться по спирали, цветок уходит под воду и там созревают его плоды. Далее многолистовка распадается, семена появляются на поверхности воды. После ослизнения опускаются на самое дно, где и прорастают.

Само цветение Кувшинки является незабываемым событием. Цветки распускаются практически за несколько минут, в течение дня они повторяют путь Солнца, меняя свое положение. Вечером бутоны уходят под воду. Когда погода дождливая или ветреная, цветки растения не выплывают. Так, если бутоны Кувшинки не раскрылись в начале дня, вечером будет дождь.

Описание лечебных свойств кувшинки белой

Кувшинку белую очень часто используют в народной медицине. В состав растения входят дубильные вещества и крахмал, щавелевая кислота с флавоноидами. Из-за этого Кувшинка обладает болеутоляющим и жаропонижающим действием. Отвар из данного растения также может помочь при стрессе или бессоннице.

Для предотвращения потери волос отвар из Кувшинки смешивают с пивом, после чего моют этим составом голову. Для приготовления настоев используют цветки и листья, которые лучше собирать в июне. Иногда для этих целей собирают корневища, от которых затем отрывают черешки и мелкие корешки. Сырье зачастую сушат в помещении с хорошей вентиляцией.

Болезни

Кувшинка белая болеет редко. Растение могут поражать такие вредители, как тля. Этот вредитель умерщвляет бутоны. Справиться с этим поможет вода из шлага и инсектициды.

Красная книга

Кувшинка белая занесена в Красную книгу России. На данный момент этот вид считается уязвимым из-за обмеления водоёмов и их высыхания, хотя множество растений было уничтожено еще в 60-е года прошлого века, но в 90-е численность растения вызвала особые опасения. Самая большая популяция Кувшинок находится в дельте реки Кубань.

Меры охраны

Кувшинка активно охраняется в Приморском крае, а именно в заказнике, находящимся в Приазовье. В Санкт-Петербурге и в Твери есть рассадники этого растения. Кувшинка белая также интродуцирована в КубГу.

История

Во времена Древней Руси считалось, что Кувшинка белая может уберечь от несчастья, они использовали это растение как оберег от злых сил. В народе Кувшинка была символом красоты и милосердия, её часто называли одолень-травой. В это время существовало и поверье, гласившее, что на лепестках растения живут нимфы. Кувшинка также напоминала предкам русалку, потому что корневище внешне похоже на хвост мифического существа. В июне была русальная неделя. Предки верили, что в эти дни кувшинки превращаются в дев. На этой неделе девушки не купались, боялись, что их защекочут русалки.

Интересные факты

  1. Белую кувшинку исследовали только в 19-м веке.
  2. Несмотря на то, что Кувшинки любят мелководье, они способны расти на трёхметровой глубине.
  3. На водной глади находятся только листья растения, но с берега этого практически не видно.
  4. Все части растения покрыты специальным веществом, защищающим растение от грязи. На основе данного вещества были созданы краски.
  5. Белые кувшинки – одни из самых древних покрытосеменных.
  6. Во времена Средневековья люди считали, что цветки данного растения являются афродезиаком. Алхимики собирали их для создания приворотного зелья.
  7. В корнях Кувшинки очень много крахмала, который предки использовали для создания выпечки. Они сушили корни и толкли их, получая муку.
  8. Листья Кувшинки могут достигать 40-ка см в диаметре, они имеют тёмно-зелёный цвет.
  9. Цветение растения длится около 4-х дней.

Кувшинка белая – видео

Кувшинка белая — описание растения, фото, применение в медицине и кулинарии

Сегодня на sadzavodi.ru поговорим о растении-амфибии белой кувшинке или водяной лилии, как ее еще называют, особенностях ее применения в народной медицине и кулинарии.

Описание растения кувшинки белой, фото крупным планом, где и как растет

Кувшинка белая (Nymphaea alba) из семейство кувшинковых — это многолетнее растение с массивным корневищем и многочисленными корнями, покрытыми рубцами от опавших листьев. Листья длинночерешковые, цельно-краевые, плавающие, сердцевидные или овально-сердцевидные, до 30 см в длину. Цветки крупные, одиночные, венчик состоит из многочисленных снежно-белых лепестков, постепенно уменьшающихся к центру и переходящими в тычинки. Сорванный цветок очень быстро увядает, закрываясь в зеленую чашечку.

Чашечка у основания водяной лилии круглая, листочки ее продолговатые, снизу зеленые, сверху зеленовато-белые. Плод — ягодообразный.
Цветет в мае-августе.

Встречается по территории России в стоячих и медленно текущих водах (озерах, прудах, старицах), образуя сплошные красивые заросли. Кувшинка — растение-амфибия, оно способно расти как в воде, так и на суше, когда уровень воды в водоеме критически снижается. Славяне называли растение одолень-трава, носили на груди в ладанках.

Читайте также:
Геофагус бразильский или бразильский землеед (geophagus brasiliensis): описание и фото

Корневища кувшинки белой содержат алкалоид нимфеин, дубильные вещества, крахмал. В листьях обнаруживаются флавоноиды, дубильные вещества, щавелевая кислота, в лепестках цветков — флавоноиды, а в семенах — дубильные вещества, крахмал, жирное масло.

Кувшинка белая — лечебные свойства и применение в народной медицине

Для лекарственных целей используют цветки, корневища и листья. Листья собирают во время цветения, а корневища с момента зацветания.

Растение неофициально и аптеками сырье не отпускается, хотя корневище входит в состав микстуры Здренко, которую принимают при папилломатозе мочевого пузыря, анацидном гастрите и язве желудка.

  1. В народной медицине кувшинку белую используют для лечения опухолей.
  2. Отвар корневища пьют при заболеваниях почек, мочевого пузыря, как кровоостанавливающее, вяжущее, снижающее кровяное давление средство. Отваром моют голову для активизации роста и укрепления волос.
  3. Измельченные свежие корневища накладывают как горчичники при невралгии и миозите.
  4. Порошком из корневищ присыпают гнойные раны или принимают его внутрь при поносах.
  5. Настойку из листьев используют при почечнокаменной болезни.
  6. Измельченные в кашицу свежие листья прикладывают к воспалительным участкам на коже.
  7. В народной медицине настоем из цветков кувшинки лечат лихорадку, бессонницу, повышенную нервную и половую возбудимости, болезненные поллюции, маточные кровотечения, бели.
  8. Настойку из лепестков кувшинки принимают при малокровии, заболеваниях нервной и сердечно-сосудистой систем, а также наружно, используя как натирание при невралгиях, ревматизме, радикулитах.
  9. Припарки из лепестков снимают боль при невралгиях, миалгиях.

Настой из цветочных лепестков кувшинки белой и цветков боярышника кроваво-красного

2 столовые ложки смеси сухого сырья или 4 столовые ложки смеси свежего сырья заливают 300 мл кипятка и настаивают 20 мин. Процеживают и пьют по столовой ложке каждые 2 ч при сердечной недостаточности.

Отвар корневища кувшинки белой

Столовую ложку сухого измельченного сырья заливают 300 мл воды и доводят до кипения, кипятят 10 мин, настаивают 20 мин. Процеживают и пьют по столовой ложке 3 раза в день при цистите, гастрите, желтухе, запорах.

Отвар корневища кувшинки белой в пиве

Столовую ложку измельченного сухого корневища заливают 1 стаканом пива и варят 10 мин. Настаивают 30 мин, процеживают. После мытья головы детским мылом втирают отвар в кожу, повторяя процедуру 3 раза на протяжении 30 мин. Голову всякий раз укутывают полотенцем, затем прополаскивают волосы теплой кипяченой водой. Отвар втирают раз в неделю в течение 3 месяцев.

Белая кувшинка в кулинарии

  1. Сухие корневища кувшинки белой богаты крахмалом, из них получают муку, которую смешивают с пшеничной и пекут хлеб.
  2. Семена кувшинки, поджаренные и размолотые, могут заменить кофе.
  3. Отварные корневища. Корневища промывают, нарезают небольшими кусками (3-4 см), вымачивают 5-6 ч и отваривают в подсоленной воде. Очищают кожицу и подают с маслом, посыпав укропом.
  4. Жареные корневища. Корневища промывают и вымачивают 5-6 ч в подсоленной воде. Затем очищают кожицу, нарезают соломкой и жарят в сливочном масле до золотистого цвета. Подают теплыми, посыпав зеленью.

Также отвар корневища способен окрасить ткань в черный цвет, запах всех частей растения отпугивает тараканов.

Кувшинка белая (Nymphaea alba)

Многолетнее корневищное водное растение с круглыми, большими, плавающими листьями и роскошными белоснежными цветками. Кувшинка белая не только предсказывает погоду, но и оказывает противовоспалительное, успокаивающее, жаропонижающее, болеутоляющее, кровоостанавливающее действие.
Растение ядовито!

Оглавление

  • Применение
  • Классификация
  • Ботаническое описание
  • Распространение
  • Заготовка сырья
  • Химический состав
  • Фармакологические свойства
  • Применение в народной медицине
  • Историческая справка

Формула цветка

Формула цветка кувшинки белой: *Ч4Л15-31Т75-110П14-20.

В медицине

Белая кувшинка не является отечественным фармакопейным растением, но широко применяется в народной медицине и гомеопатии. Корневища кувшинки народные целители применяют в качестве противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного, желчегонного, вяжущего, гипотензивного средства внутрь при дизентерии, циститах и болезнях выделительной системы (почек и мочевого пузыря), гепатите, при некоторых гинекологических болезнях, туберкулезе, с целью повышения лактации у женщин, наружно при лечении долго заживающих гнойных ран. Европейская народная медицина признает корневища кувшинки белой в виде водных отваров и масляных вытяжек эффективным средством при лечении опухолей различного происхождения. Алкалоид нимфеин в составе корней кувшинки оказывает влияние на центральную нервную систему, гликозид нимфалин оказывает успокаивающий, болеутоляющий и снотворный эффект. В измельченном виде корни кувшинки действуют как горчичники, если это средство применять наружно, прикладывая к воспаленным участкам кожи с целью уменьшения остроты воспалительного процесса.

Отвар или экстракт листьев водного растения используется при стоматитах, в гомеопатии – при заболеваниях почек, кишечника и гипертонии. Цветки кувшинки применяют как успокоительное, жаропонижающее, снотворное и болеутоляющее средство. Китайские народные лекари используют все части водного растения в виде различных отваров, настоек, считая, что кувшинка белая приносит молодость, здоровье и красоту. Цветки растения оказывают седативное, вяжущее, жаропонижающее и болеутоляющее действие. В виде настоек, припарок их применяли как спазмолитик при миалгии, невралгиях, использовали от угрей, веснушек. Настои цветков водяной лилии эффективны при желтухе, их применяли в качестве успокаивающего при болезненных поллюциях, жаропонижающего средства, для утоления жажды у больных. В качестве наружного болеутоляющего средства применяют ванны с настоем цветков водяной лилии, а воду, настоянную на лепестках растения, используют для примочек и умываний как косметическое эффективное средство от загара, угревой сыпи и веснушек.

Читайте также:
Аулонокара бенша (aulonocara baenschi): описание и фото

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на полезные свойства кувшинки белой, противопоказаниями к ее применению являются индивидуальная непереносимость, гипотония, поскольку препараты на основе корневища растения снижают артериальное давление. Применять растение нужно осторожно, придерживаясь дозировок, не забывая о наличии в составе значительного количества дубильных и горьких веществ. Кувшинка белая также не рекомендована беременным и кормящим женщинам, детям в возрасте до 18 лет, растение является ядовитым.

В кулинарии

Семена кувшинки поджаренные и истолченные в ступке используются для приготовления напитка, по вкусовым качествам напоминающего кофе. В корневищах растения содержится до 20% крахмала, в сушеном виде корни перемалывают на муку, из которой пекут хлеб, лепешки. Жареные корневища на растительном масле также подают к столу как гарнир или самостоятельное блюдо.

В косметологии

Отвар свежих лепестков белой водяной кувшинки используют как косметическое лечебное средство для отбеливания и очищения лица от угрей, веснушек, пигментных пятен. Настоем из цветков растения ополаскивают голову с целью активизации роста волос.

В других областях

В ландшафтном дизайне.

Гибридные зимостойкие сорта кувшинки белой нередко используют для декорирования садовых водоемов. Выбор растения для пруда в саду должен быть обусловлен размерами водоема, то есть водяные лилии должны занимать не больше половины поверхности водоема. Наиболее популярные формы водяной белой кувшинки: сорт «Колорадо» – отличается бледно-розовым оттенком цветков и большими круглыми листьями, «Еллоу Сенсейшен» – с оливкового оттенка листьями и светло-желтого оттенка большими цветками с оранжевыми пыльниками, «Марлиациа Громотелла» – сорт-первоцвет, кремовые цветки которого с желтыми пыльниками раскрываются еще в конце мая.

Корневища растений издавна применяют как эффективное средство для истребления тараканов в помещении.

Классификация

Кувшинка белая (лат. Nymphaéa álba) — водное многолетнее растение, типовой вид рода Кувшинка или Нимфея (Nymphaéa), принадлежащий семейству Кувшинковые. На европейской территории встречается всего три вида кувшинки из существующих 53 видов: Кувшинка чисто белая (Nymphaea candida Presl), в Сибири встречается Кувшинка малая (Nymphaea tetragona Georgi) и наиболее распространена Кувшинка белая.

Ботаническое описание

Кувшинка белая представляет собой водное многолетнее растение, высота которого достигает 2 метров. Корневище мясистое, толстое, темно-бурого оттенка, прикрепленное к дну водоема придаточными корешками. Корневище состоит из целой системы воздухоносных каналов, которые удерживают водное растение на поверхности воды, обеспечивают достаточное количество кислорода для дыхания, а также придают прочность тканям, во избежание возможных разрывов от сильного порыва ветра и течения. Листья крупные, округло-овальные, с глубокой выемкой у основания и заостренными, равнобокими лопастями, располагаются на длинных цилиндрических черешках. Цвет листьев изменяется с возрастом самого растения: в молодом возрасте листья красноватого оттенка, со временем становятся сверху темно-зелеными, снизу – красновато-фиолетовыми.

В июле-августе на поверхности воды появляются на длинных цветоносах зеленые бутоны. Цветки кувшинки белой самые крупные (до 15 см в диаметре), ароматные, белые, одиночные. Цветок двуполый (имеет женские и мужские органы), продолжительность цветения 3-4 дня. Чашечка цветка водяной кувшинки четырехлистная, зеленого цвета, венчик состоит из белых лепестков. Тычинок много, рыльце пестика многораздельное, лучистое. После оплодотворения лепестки осыпаются, а пестик разрастается, превращаясь под водой в плод-коробочку бочковидной формы, внутри которой созревают мучнистые многочисленные семена. Цветение кувшинки водяной – весьма интересное и незабываемое зрелище. Оригинальные цветки раскрываются мгновенно, прямо на глазах, а на протяжении дня поворачиваются за движением солнца. Ближе к вечеру бутоны закрываются и погружаются полностью в воду. При ветреной или дождливой погоде цветки кувшинки не появляются над поверхностью воды, ее бутоны закрыты. Эта особенность растения позволяет определять погоду: если бутоны не раскрылись утром, к вечеру нужно ждать ненастье, и наоборот, раскрытые с утра цветки водяной лилии предвещают солнечный день. У рыболовов своя примета: рыба ушла с тех мест, где утром цветки кувшинки не раскрылись. Формула цветка кувшинки белой – *Ч4Л15-31Т75-110П14-20.

Распространение

Кувшинка белая распространена в Европе, в том числе и на территории Западной и Восточной Сибири, в европейской части РФ, Приуралье, на Украине и Беларуси, Северном Кавказе и Средней Азии. Это растение – обитатель водоемов (озер, прудов, медленно текущих или стоящих рек, глубина которых не больше 2 метров) лесной и степной зон. Независимо от уровня воды, даже при его существенном понижении, кувшинка будет активно цвести и плодоносить. В последнее время кувшинку белую можно встретить в природе все реже, растение числится в Красной книге. Кувшинку также выращивают как декоративное растение в садовых прудах.

Заготовка сырья

Для лекарственных целей используют практически все растение: корневища, цветки, листья и семена кувшинки белой. Запасы лекарственного сырья кувшинки ограничены, поэтому рекомендуется бережно использовать имеющиеся растения, в водоеме оставлять до половины экземпляров. Заготовку корневищ водного растения начинают в начале цветения кувшинки и до осени. Корни добывают со дна водоема с помощью багров, далее очищают от черешков листьев, мелких корешков. Корневища хорошо промывают и разрезают на примерно одинаковые куски. Сырье сушат на чердаке в хорошо вентилируемом помещении, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Цветки, либо бутоны кувшинки заготавливают с июня по август, то есть в период цветения растения. Учитывая особенности раскрывания бутонов, их необходимо собирать до 7 утра и не позднее 5 вечера, до погружения чашечек в воду. Для лекарственных целей цветки водяной лилии используются в свежем виде, но иногда их сушат. Для сушки цветков подойдет тенистое проветриваемое место.

Читайте также:
Лептобарбус торпедовидный (leptobarbus hoevenii): описание и фото

Листья кувшинки белой собирают в любое время суток с ранней весны до наступления холодов. Сушат сырье в хорошо вентилируемом помещении. Семена собирают с поверхности воды (они плавают в специфических «капсулах»), плоды растения находятся под водой. Семена и плоды сушат в тени в тех же условиях, что и другие части растения.

Химический состав

Корневища кувшинки белой богаты крахмалом (до 49%), белком (8%), содержат дубильные вещества (танины), алкалоид нимфеин, гликозиды нимфалин и мирицитрин, галловую и винную кислоту, до 20% сахаров, смолу, горечи, аммиак, камедь, эфирное масло. В лепестках кувшинки белой обнаружен гликозид нимфалин, способный усиливать сердечную деятельность, флавоноиды (гликозиды кемпферола и кверцетина). В семенах растения дубильных веществ почти в 10 раз меньше, чем в корнях, также найдены эфирные масла и жирные кислоты. Листья кувшинки содержат щавелевую кислоту, флавоноиды, дубильные вещества.

Фармакологические свойства

Гликозид нимфалин в составе кувшинки белой оказывает на организм человека болеутоляющее и снотворное действие. Алкалоид нимфеин, найденный в корневищах растения, воздействует на центральную нервную систему и оказывает психоактивный эффект. Листья содержат флавоновый гликозид мирицитрин, стимулирующий сердечную активность. Танины эффективны против стафилококков и сальмонелл, оказывают противовоспалительное и смягчающее воздействие на пищеварительный тракт. Флавоноиды в составе лепестков нимфеи способствуют уменьшению ломкости мелких сосудов-капилляров, регулируют артериальное давление и работу сердечной мышцы. Смолы оказывают слабительное, антибактериальное действие.

Применение в народной медицине

Применение кувшинки белой народная медицина практикует при различных заболеваниях. В лекарственных целях используют корневища, листья и цветки растения. Корневища в виде отвара или спиртовой настойки используют как вяжущее средство, применяют наружно при ревматизме, при ранах как кровоостанавливающее средство, при воспалительных процессах кожи, для лечения диареи, цистита, дизентерии и гонореи, при гинекологических проблемах, в частности при белях. Нередко корни кувшинки используют в качестве горчичников. Пьют отвар при туберкулезе, а также для увеличения лактации у кормящих женщин. Настоем из листьев белой кувшинки излечивают язвы в ротовой полости. Наружно используют листву растения при фурункулах, воспалениях кожи, новообразованиях, водянке, нарывах, ранах в качестве противовоспалительного средства. Настойка листьев и стеблей показана при заболеваниях почек и мочевого пузыря, язвах кишечника, отваром из листьев и корней лечат заболевания печени, гепатит. Цветы одолень-травы применяют как снотворное, болеутоляющее при невралгиях, ревматизме, успокаивающее при неврозах, депрессии, жаропонижающее и мягчительное средство. Издавна отварами кувшинки лечили судороги и избавлялись от зубной боли. Отвар или настойку из семян использовали певцы для укрепления голоса. Отвар корней в пиве эффективен при выпадении волос. Свежий или консервированный сок кувшинки белой выводит веснушки и пигментацию на лице, отбеливает кожу. Вода, настоянная на лепестках кувшинки – отличное косметическое средство, если ее использовать для ванн.

Историческая справка

Кувшинка белая является древнейшим представителем водных растений. Считается, что растение это произрастало еще во времена динозавров. В древней Руси знали, что кувшинка или «одолень-трава», как ее называли крестьяне, обладает полезными свойствами и применяли ее корни, лепестки и листья в лекарственных целях. Еще доктор Авиценна отметил целебные свойства водяной кувшинки, используя настойку корней при новообразованиях селезенки, а отвар семян или листьев при плохо заживающих ранах и язвах. Считалось, что водное растение оберегает от всех бед и несчастий, побеждает колдовство и нечистую силу. Кувшинку издавна использовали маги как приворотное зелье, растение считалось в народе символом милосердия, красоты и непорочности. Существует поверье, что на лепестках цветка кувшинки живут сказочные существа нимфы и эльфы. Наши предки называли водяную лилию «цветком русалок», поскольку длинное корневище напоминало хвост, а белый цветок – само тело русалки. Одну из недель июня именовали «русальной». Славяне верили, что в эти дни русалки превращаются из белых водяных лилий в простоволосых дев. В дни русальной недели девушки боялись ходить купаться, говорили – «русалки защекочут». Отвары из корневищ кувшинки когда-то входили в пищевой рацион монахов, поскольку эти напитки умиротворяют, успокаивают и притупляют половое влечение. При монастырях были большие водоемы с красивыми нимфеями, монахи же за ними присматривали.

О происхождении растения существует в мире много легенд. Древние греки верили, что кувшинка – это белая нимфа, которая из-за неразделенной любви к Гераклу, превратилась в белоснежный цветок – кувшинку. Североамериканские индейцы считают, что цветок кувшинки образовался от искр Полярной и Вечерней звезд при столкновении, во время спора кто поймает стрелу великого индейского вождя, запущенную в небо. Итальянская легенда рассказывает, что кувшинки – дети белокурой красавицы графини Мелинды и похитившего ее уродливого болотного царя. Северогерманское сказанье говорит о том, что водяные кувшинки выросли на месте, где погибли русалки от рук злой никсы (русалки), жившей в водоеме.

Кувшинка белая – неплохой предсказатель погоды: ее цветки закрываются перед дождем или бутоны совсем не появляются на поверхности воды перед ненастьем. Раскрываются бутоны в солнечный день с восходом солнца и раскрыты примерно до 6 вечера.

Происхождение латинского названия кувшинки также связано с легендами и сказаниями. Биолог Карл Линней собирал в свое время легенды об этом изящном растении: наименование «нимфея белая» – следствие увлеченности Линнея легендой о нимфе, отвергнутой Гераклом, а вскоре превращенной богами в очаровательную кувшинку. Так кувшинка белая по латыни – нимфея белая. Поэтическое название «кувшинка» растение приобрело из-за подобного по форме к кувшину плода.

Литература

1.Мазнев Н. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия: Litres, 2015. – 370 с.

Читайте также:
Голубая жемчужная креветка (blue pearl shrimp): описание и фото

2. Дикие съедобные растения / Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра. — М.: б. и., 1941. — С. 8. — 40 с.

3. Энциклопедический справочник. Лечение растениями. – М.: «Издательский дом «АНС», 2005. – 1024 с.

Кувшинка белая: применение в медицине и косметологии

Кувшинка белая – одно из красивейших водных растений, которое можно встретить в водоемах среднероссийской полосы. Встречаются эти цветы и в Сибири, и на Кавказе, а в одной из шведских провинций Nymphaea alba является официальной эмблемой. О том, как выглядит, где растет, какими обладает свойствами и как можно использовать это растение, подробно рассказывается в данном материале.

Как выглядит и где растет беля кувшинка

Описание кувшинки белой (Nymphaea alba L.): относится к семейству Кувшинковые (Нимфейные), (Nymphaeaceae). Это многолетнее водное растение с крупным округлым длинным корневищем до 7 см в окружности и в длину иногда достигающим 10-12 метров, окружённым многочисленными корнями, с плавающими на поверхности воды листьями. Листья у белой кувшинки округлые или округло-овальные, тупые, с глубокой сердцевидной выемкой и неравнобокими лопастями.

Как видно на фото, цветки у белой кувшинки крупные, белые, с многочисленными лепестками, из которых наружные намного крупнее внутренних, постепенно переходящих в тычинки:

Чашечка у основания округлая, листочки её продолговатые, снизу зелёные, сверху зеленовато-белые с 5 жилками. Рыльце почти плоское, серо-жёлтое. После опыления цветок опускается под воду, где завязывается и созревает плод. Плод округлый, зелёный, многогнёздный. Созревшие семена всплывают и переносятся течением и водоплавающими птицами. Цветёт с июня по сентябрь. Плодоносит с августа.

Эти фото наглядно иллюстрируют описание белой кувшинки:

Особые приметы: сложно отличить кувшинку белую от кувшинки чисто-белой (Nymphaea candida). Как же выглядят эти растения в естественной среде обитания?Основные отличия — характер жилкования (степень изогнутости жилок), форма бутона треугольно-округлая в проекции у белой и квадратно-округлая у чисто-белой. Цветок у чисто-белой кувшинки мельче и тусклее, чем у белой кувшинки. Но главное отличие: основание чашечки цветков у чисто-белой кувшинки четырёхугольное, а у белой — круглое. Ещё одно отличие — листья белой кувшинки на воде расплываются, у чисто-белой налегают друг на друга.

Распространение: водяные белые кувшинки растут в европейской части России, Приуралье, в Сибири, Белоруссии. Образуют заросли в стоячих и медленно текущих водах — озерах, реках, старицах, прудах на глубине до 2 м.

Водное растение кувшинка белая занесена в Красные Книги Белгородской, Брянской, Вологодской, Ивановской, Ленинградской, Липецкой, Нижегородской, Новгородской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Тверской и Ярославской областей, Краснодарского и Ставропольского краёв, Адыгеи, Дагестана, Татарстана, Чеченской республики и Чувашии в России, Армении, Белоруссии, Казахстана, Литвы, Молдавии.

Водяное растение кувшинка чисто-белая занесена в Красные Книги г. Москвы, Белгородской, Брянской, Владимирской, Иркутской, Калужской, Кемеровской, Липецкой, Мурманской, Омской, Орловской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Свердловской, Смоленской, Тульской, Тюменской, Ульяновской, Челябинской и Ярославской областей, Краснодарского и Красноярского краев, Алтая, Бурятии, Марий Эл, Татарстана, Тывы, Хакасии и Чувашии в России.

Посадка и уход за белой кувшинкой

Посадка должна производиться под прямыми солнечными лучами, обязательно в первой половине дня, не менее 6 часов. Если пруд образован на ручье, то посадку нужно осуществлять подальше от основного русла, т. к. кувшинки предпочитают стоячие воды. Если водоёмы глубиной менее 1,25-1,5 м (корни и основное корневище должны быть посажены глубже отметки промерзания воды), то лучше высаживать растение в контейнерах до 5 и более литров, а на зиму убирать в помещения с температурой от 0°С до +5°С. При хранении цветка белая кувшинка почва в контейнерах должна быть постоянно влажной.

Можно хранить корневища в колодцах, подвешивая в сетках, т. к. в них температура всю зиму имеет положительные значения и необходимую для растения влажность. Сразу после оттаивания снега, контейнеры переносят в пруд, вначале размещая на мелководье, где лучше прогревается вода, а затем постепенно перемещая в глубокое место. Если водоём глубокий, то нимфею высаживают сразу на постоянное место глубиной от 1,5 до 2 м. При правильном уходе, она хорошо размножается семенами и может заполнить всю гладь пруда, однако при загущении перестаёт цвести. По уходу за декоративными кувшинками необходимо читать специальную литературу.

Польза и применение водяного растения кувшинка белая

Используемые части растений: корневище с корнями, цветки и листья. В различных частях растения содержатся: нимфалин (кардиатоническое); нимфеин (снотворное) — крщ.; щавелевая кислота (повышающее аппетит) — лист. В семенах и корневище содержатся также крахмал и жирное масло.

Время сбора: цветки и листья — июнь-июль, корни и корневище — осенью.

Для сбора применяют багры, которыми корневища достаются со дна водоёма. Корневища очень сочные, содержат много воды. Очищают от корешков, мелких корней, промывают и разрезают на куски длиной 1-1,5 см и толщиной до 6 см. Сушат в тени в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 60°С. Листья и цветки собирают во время цветения, сушат в тени на воздухе, строго предохраняя от солнечных лучей. Срок хранения сырья — 2 года.

Применение: с лекарственной целью применяются корни кувшинки белой как симптоматическое средство при лечении папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов.

В народной медицине корневища применяются как вяжущее при дизентерии и поносе, кровоостанавливающее, гипотензивное средство, при заболеваниях почек и мочевого пузыря, отвар цветков пьют при белях, также этот отвар используется как анафродизирующее (подавляющее половое влечение) средство при болезненных полюциях.

Читайте также:
Лимнофила сидячецветковая (limnophila sessiliflora): описание и фото

Отвары из листьев и черешков, в очень небольших дозах, используют для повышения аппетита, а также при желтухе, язвах кишечника, заболеваниях почек и мочевого пузыря, поносе.

Свежие измельчённые корневища используют вместо горчичников, а листья измельчают и прикладывают к воспалённым участкам тела при кожных заболеваниях.

Отвар лепестков в виде примочек применяют при угрях и акне. Внутрь этот отвар принимают как жаропонижающее и успокаивающее средство при бессоннице.

Хозяйственное назначение: корневища содержат до 20% крахмала и дубильные вещества. В отваренном или жареном виде съедобны. Из сухих корневищ также можно делать муку и в смеси с пшеничной мукой выпекать хлеб. Для этих же целей используются и семена.

В старину в Малороссии кашку цветка кувшинки употребляли в пищу как лакомство, отсюда и название водяная маковка.

Декоративное растение для водоёмов. Имеется морозоустойчивые, теплолюбивые, карликовые сорта с белыми, жёлтыми и розово-красными цветами.

Лечебные рецепты с сырьем кувшинки

Лечебные свойства белой кувшинки широко используются в народной медицине.

Рецепты с сырьем кувшинки:

  • отвар корневищ при цистите: 1 столовая ложка измельчённых корневищ (можно пропустить через мясорубку) на 0,5 л воды, проварить 10 минут, настоять 30 минут, профильтровать. Принимать тёплым по 1/4 стакана 2-3 раза в день до еды.
  • отвар листьев и черешков: 10 г измельчённого сырья на 250 мл холодной воды, прокипятить 3-5 минут, настоять 25 минут, профильтровать. Принимать по 30 мл 2-3 раза в день до еды. Для улучшения аппетита берут 10 г сырья на 400 мл воды.
  • настойка: 50 г сухих корневищ на 0,5 л водки, настоять 3 недели в тёмном месте, профильтровать, сырьё отжать. Принимать по 20-30 капель на 1 столовой ложке воды за 30 минут до еды.
  • корневища при невралгиях, радикулите, миалгиях как болеутоляющее: 3 столовые ложки цветков (сухих или свежих) помещают в марлевый мешочек, опускают в кипяток и прикладывают к больному месту. или: пропустить через мясорубку корневище кувшинки и прикладывать в качестве компресса к больным местам.
  • настой цветков как хорошее успокаивающее, снотворное, болеутоляющее, мягчительное и жаропонижающее средство: 1 чайная ложка сухого измельчённого корневища на 1 стакан кипятка, настоять 30-40 минут, укутав или в термосе, профильтровать. Принимать по 50 мл 3 раза в день до еды.
  • настой при сердечной недостаточности: смешать 2 столовые ложки цветков, 2 столовые ложки корневищ и 4 столовые ложки плодов боярышника кроваво-красного, залить 500 мл кипятка, довести до кипения, настоять 2 часа в термосе. Принимать по 50 мл 3 раза в день.
  • свежие листья при роже: размять листья до образования сока и приложить на повреждённые рожей участки тела на несколько часов.
  • инфузодекокт при кожных заболеваниях: 3-4 столовые ложки цветков кувшинки на 500 мл кипятка, проварить 15 минут, настоять 4 часа, профильтровать. Использовать для протираний, компрессов и аппликаций на повреждённые участки тела.
  • порошок из корневищ: используют для присыпки на раны и внутрь на кончике ножа при диарее и заболеваниях поджелудочной железы.
  • чай при переутомлении и нервозности: 5 г сухих цветков на 250 мл кипятка, настоять 20-25 минут в фарфоровом чайничке. Принимать по 100-150 мл 3 раза в день. Последний приём обязательно на ночь.

Несмотря на пользу сырья белой кувшинки, препараты на её основе не рекомендовано применять во время беременности, лактации и в детском возрасте.

  • Внутреннее применение препаратов кувшинки требует осторожности, поэтому перед началом приёма необходимо проконсультироваться с опытным фитотерапевтом.
  • Не назначают кувшинку белую при гипотонии.
  • Возможна индивидуальная непереносимость.

Кувшинка белая в косметологии

Экстракт цветка кувшинки белой – антисептическое, бактерицидное, регенерирующее, тонизирующее, омолаживающее, ранозаживляющее и повышающее упругость кожи средство. Применяется в косметике для любого типа кожи. Вводится в препараты от 1 до 50%.

Противопоказания: возможны аллергические реакции, индивидуальная непереносимость. При беременности использовать с осторожностью.

Экстракт корня кувшинки белой – антисептическое, вяжущее, регенерирующее, бактерицидное, противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Применяется в лифтинговых препаратах для повышения упругости кожи, в лекарственных формах при ожогах, ранках, для кожи, склонной к воспалительным процессам, и другой косметической продукции. Используется для любого типа кожи лица и тела, особенно для чувствительной. Может применяться для кожи вокруг глаз. Вводится в состав от 1 до 50%.

Противопоказания: возможны аллергические реакции, индивидуальная непереносимость. При беременности использовать с осторожностью.

Полезные свойства белой кувшинки широко применяются в рецептах домашней косметологии:

  • маска очищающая, увлажняющая и тонизирующая: приготовить настойку: 2 столовые ложки цветков белой кувшинки, 135 мл водки и 125 мл холодной кипячённой воды, настоять в тёмном месте 7-10 дней, периодически встряхивая, профильтровать. Хранить в холодильнике в ёмкости из тёмного стекла. Смешать 1 столовую ложку настойки с 1 столовой ложкой сметаны, нанести на кожу лица и области декольте с помощью марлевой маски. Длительность процедуры — 15-20 минут, смыть тёплой водой, ополоснуть прохладной. Хорошо очищает кожу от макияжа.
  • свежий или консервированный сок: выводят веснушки и пигментные пятна, отбеливают кожу (ваткой, смоченной соком, протирают лицо несколько раз в день).
  • настой от загара, угрей и веснушек: 2-3 столовые ложки цветков на 500 мл кипятка, настоять до остывания, профильтровать. Использовать для протирания кожи.
  • масляная настойка от различных пятен на коже: рыхло наполнить ёмкость цветками кувшинки, залить растительным маслом для Вашей кожи, настоять в тёмном месте 14 дней, периодически встряхивая. Процедуру по замене растительного сырья можно проводить до 5 раз. Профильтровать. Хранить в холодильнике в ёмкости из тёмного стекла. Использовать для аппликаций, добавления в косметические средства и изготовления мыла холодным способом.
  • маска питательная для всех типов кожи: 1 столовую ложку цветков кувшинки на 1 стакан кипятка, проварить на водяной бане 5 минут, дать остыть, профильтровать. Хранить в холодильнике не более 3 дней. 1 столовую ложку отвара тщательно смешать с 1 чайной ложкой мёда, 1 яичным желтком, 1 столовой ложкой творога (для сухой кожи — жирный творог, для жирной кожи — обезжиренный) и 1/2 чайной ложки лимонного сока. Нанести массу на кожу лица и область декольте. Длительность процедуры — 15-20 минут, смыть тёплой водой, ополоснуть прохладной. Применять 1-2 раза в неделю.
  • маска питательная и увлажняющая для всех типов кожи: смешать 1 столовую ложку отвара кувшинки, 2 столовые ложки пюре из свежего огурца, 1 чайную ложку сока алоэ и 1 чайную ложку сливок. Нанести массу на кожу лица и область декольте. Длительность процедуры — 15-20 минут, смыть тёплой водой, ополоснуть прохладной.
Читайте также:
Губан карпентера, парахейлин красноплавниковый (paracheilinus carpenteri): описание и фото

Противопоказания: возможны аллергические реакции, индивидуальная непереносимость. При беременности использовать с осторожностью.

Как вырастить одолень-траву, или Реальное волшебство нимфей

По заводям, где от жары и света
У камышей кружится голова,
Кувшинки расцветают каждым летом.
Они зовутся одолень-трава.
Е.Стюарт


Мистическая одолень-трава обитает во многих садовых водоемах

Белая кувшинка с древних времен считалась у славян мистическим растением и называлась одолень-травою, о которой слагались песни и заклинания. Корень кувшинки, как полагали наши предки, способен одолевать болезни и нечистую силу: «Породили корень сырая земля с живою водою. Поэтому одинаково он действует и против водяной нечисти, и против полевой».

В старинном травнике сказано: «Если кто тебя любить не станет и хочешь его присушить – дай ясти корень». Незаменимым считался корень и в путешествии, особенно по торговым делам. Тогда его вкладывали в ладанку и носили как амулет, непременно с заговором: «Одолень-трава! Одолень-трава! Одолей ты злых людей, лихо бы на нас не думали, скверного не мыслили. Отгони ты чародея, ябедника. Одолень-трава! Одолей мне горы высокие, долы низкие, озера синие, берега крутые, леса темные, пеньки и колоды. Спрячу я тебя, одолень-трава, у ретивого сердца, во всем пути и во всей дороженьке».


Нимфеи стоит завести в пруду даже в том случае, если их чародейские силы вам ни к чему. Просто они красивы.

Если даже вам не нужно прогонять чародея и ябедника или нет нужды привораживать любимого, вы можете завести в своем пруду нимфеи просто для того, чтобы наслаждаться их красотой.

Нимфея с точки зрения ботаники

Род кувшинка, или нимфея (Nymphaea) включает около 40 видов и встречается от лесотундры до южной оконечности Латинской Америки. Так, кувшинка белая (N.alba) встречается в европейской части России севернее Архангельска и при этом не страдает от промерзания водоемов, сохраняя жизнеспособность, а кувшинку чисто-белую (N.candida) можно встретить на высоте 500 м над уровнем моря.


Кувшинка и рогоз узколистный

Все кувшинки – гидрофиты, то есть ведут водный образ жизни, но при этом могут переживать кратковременное пересыхание водоема. В природе корневища залегают на разной глубине, редко превышающей 2 метра. У гибридных кувшинок корневище может нарастать горизонтально или (чаще) вертикально, образуя все новые точки роста.

В корневище, как и в других частях растения, проходит сложная система воздухоносных каналов, в тканях присутствует оксалат кальция, что предотвращает их разрыв под влиянием различных нагрузок – растяжения, сгибания и т.д. Корневище удерживается в грунте с помощью корней, расположенных в его узлах. С каждым листовым основанием связано несколько корней.

Листья нимфей

Водный образ жизни кувшинок, постоянно связанный с дефицитом света и кислорода, способствует образованию разных листьев (гетерофилия) – есть как подводные, так и надводные листья, которые располагаются спирально относительно точки роста на корневище. Взрослые плавающие листья кувшинки сердцевидные, от эллиптических до округлых, рассеченные характерной базальной выемкой. Листовая пластинка кожистая, прочная, с восковым налетом, что обеспечивает ее сохранение при сильных колебаниях воды и ливнях.


У нимфей есть и надводные, и подводные листья

Молодые листья кувшинок пурпурно-красные, затем с наружной стороны в большинстве случаев становятся в той или иной степени зелеными, а с нижней остаются красно-фиолетовыми благодаря большому содержанию антоциана. Жилки сильно выражены с нижней стороны.

Центр тяжести плавающих листьев располагается в месте прикрепления черешка, листовая пластинка всегда лежит на поверхности воды. В случае сильного разрастания плавающие листья могут плотно закрывать всю поверхность водоема и даже приобретать вертикальное положение, в этом случае листовая пластинка не разворачивается, а сохраняет форму свернутой трубочки. Прочность и эластичность листовых черешков обеспечивает растениям свободное перемещение листьев по поверхности под влиянием течения и других колебаний воды.


Прочные и эластичные листовые черешки обеспечивают листьям свободное перемещение по поверхности воды

Плавающие листья образуются обычно летом, начиная с мая (в более южных областях – с апреля) и до сентября-октября. Появляющиеся при прорастании семян первые (так называемые ювенильные) листья обычно сильно отличаются по форме от листьев взрослого растения.

Бытует мнение, что якобы улитки поедают кувшинки. Это, по меньшей мере, преувеличение. Улиток можно увидеть медленно ползущими по длинным прочным черешкам и с обратной стороны листьев, но они питаются органическими остатками, не причиняя никакого вреда высшим растениям и очищая водоем.

Читайте также:
Апогон тюлевый (pterapogon kauderni): описание и фото

Цветы и плоды

Цветки нимфеи одиночные, могут варьировать от 3 до 25 см, различаться по форме лепестков и их окраске. Чашелистиков 4, реже 5, они более крупные и жесткие, чем лепестки, чаще окрашены в зелёный цвет, как и чашечка. Тычинки многочисленные, собранные по спирали, с длинными пыльниками. При первом цветении, как правило, цветок оказывается мельче и менее интенсивно окрашен, но уже все последующие цветки у здорового растения будут соответствовать сортовым характеристикам.


Нимфеи цветут все лето

Время цветения кувшинок в открытых водоемах варьирует с июня по август. Гибридные кувшинки при благоприятных погодных условиях цветут обычно с середины мая до октября, ноября. Ярко окрашенные и часто ароматные цветки кувшинок привлекают массу насекомых, которые буквально купаются в золотисто-желтой пыльце и, перелетая с цветка на цветок, опыляют их.

Гибридные нимфеи обладают интересной особенностью: в теплое летнее время их цветки открываются с утренней зарей и ближе к вечеру (уже после 16 часов) закрываются на ночь, цветение каждого цветка продолжается 3-5 дней; осенью, с наступлением холодов происходит интересная метаморфоза – цветки открываются после обеда, часто бывают открыты ночью и закрываются к утру.


Волшебство цветения нимфеи

Плод у водяной лилии похож по форме на кувшин и может достигать 10 см в длину (чаще 6-8 см), образуя до 1700 семян. После 3-5 дней цветения опыленный цветок в последний раз закрывается, некоторое время еще оставаясь на поверхности, затем постепенно погружается в толщу воды, где происходит созревание. Семена кувшинки белой в зимнее время не теряют всхожести, даже оказавшись в замерзшем иле, и сохраняют способность к прорастанию до 5 лет. Если семена временно подсушить, а затем снова намочить, то они прорастут быстрее.

Многообразие сортов и гибридов нимфеи

Цветы, что я рвал ребенком
В зеленом драконьем болоте,
Живые на стебле тонком,
О, где вы теперь растете!
Николай Гумилев


Тропические кувшинки

В последнее время в арсенале любителей водных растений появилось большое количество сортовых и гибридных кувшинок на любой вкус – маленькие и большие, даже гигантские, белые и розовые, красные и желтые, кремовые и абрикосовые, голубые и лиловые у тропических видов, полумахровые и махровые, чашевидные и звездчатые.


Такую окраску цветка можно увидеть только у теплолюбивых тропических видов

Практически все они цветут без перерыва все лето, правда, в холодное и дождливое лето неохотно — для пышного цветения водяным лилиям необходимы солнце и тепло. И хотя у североамериканских индейцев существует красивая легенда, что нимфеи образовались из искр двух холодных звезд – вечерней и полярной, которые столкнулись между собой из-за желания обладать стрелой, выпущенной в небо одним великим индейским вождем в минуту смерти, все же нимфеи – это дети солнца. Очень немногие из них могут обильно цвести при недостаточном освещении, например: Marliacea Chromatella’ – золотисто-желтого цвета, с мраморно пятнистыми листьями, душистая и очень надежная.


‘Marliacea Chromatella’ может цвести при недостатке освещения

Большинство гибридных сортов кувшинок были выведены французским селекционером Жозефом-Бори Латур-Марлиаком на рубеже XIX-XX веков. В последние 20-30 лет в некоторых странах возродился интерес к селекции этой культуры, появились новые интересные сорта в Германии и США. Тем не менее, если в названии сорта присутствует слово Марлиация (Марлиак-гибриды), вы можете быть абсолютно уверены, что это надежный, устойчивый, обильно цветущий сорт.

Как выбирать посадочный материал

Сейчас в продаже представлено от 20 до 30 сортов разного размера и цвета – на любой вкус. Есть из чего выбрать. Цена колеблется от 350 до 1200 рублей. Надежнее приобретать кувшинки в горшочках с грунтом. Как правило, это корневище с явно проснувшимися 2-3 почками, несколькими отросшими листьями. Такие кувшинки при благоприятных погодных условиях зацветут примерно через месяц, если поместить их сразу на глубину. В мелкой воде могут зацвести гораздо раньше.


В продаже можно найти сорта нимфей на любой вкус

Горшочки имеют глянцевые этикетки с изображением цветка, где указаны название сорта, размер, глубина посадки, сроки цветения. В продаже есть также спящие корневища в прозрачных баночках со специальными влагоудерживающими гранулами. Это менее дорогое удовольствие (300-500 рублей), но есть риск, что корневище может быть подсушено или не проснется вовсе по тем или иным причинам.

При выборе кувшинки для своего садового водоема обращайте внимание не только на цвет и форму цветка, но и на размер листьев у взрослого растения. У некоторых сортов листья достигают 30 см в диаметре, что в не очень большом пруду смотрится, прямо скажем, нелогично.


Вот крупная кувшинка, высаженная слишком мелко

Выбирая кувшинку, вы должны хорошо себе представлять, куда вы ее посадите. Карликовые и мелкие будут прекрасно расти и цвести на глубине 20-50 см, средние и крупные – на глубине 60-80 см, гигантские – на глубине 80-150 см.

Практически все представленные на рынке нимфеи достаточно зимостойки, поэтому если они высажены на глубине 65-150 см, о них можно совершенно не беспокоиться. Если водоем более мелкий и промерзает на всю глубину, это не значит, что летом вы не можете наслаждаться цветением прелестной нимфеи, просто вам нужно будет позаботиться о ней зимой.

Читайте также:
Зоогенетикус куитцео (zoogoneticus quitzeoensis): описание и фото


В глубоком водоеме большинство нимфей благополучно зимуют. Нимфея ‘Escarboucle’ после морозной зимы

В этом случае водяные лилии культивируют в решетчатом контейнере, который с наступлением устойчивых холодов вынимают из водоема, листья и черешки аккуратно срезают на высоту до 5 см, не касаясь точки роста. Контейнер устанавливают в более крупную емкость, чтобы грунт с корневищем не потерял влагу, и оставляют в непромерзающем месте — например, в погребе или в гараже с температурой +2. +5 градусов.

Если нимфея очень маленькая и помещается в небольшом горшочке, она может зимовать даже в бытовом холодильнике. Но не пытайтесь сохранить водяные лилии в комнатных условиях, где зимой слишком тепло, сухо и нет света. Не обольщайтесь, что нимфеи живут в некоторых ботанических садах: там для них созданы специальные условия, которые совсем не похожи на условия городской квартиры.


Если водоем мелкий, позаботьтесь о месте для зимовки нимфей

Имейте в виду, что голубые и лиловые кувшинки происходят от тропических видов, поэтому они совершенно незимостойки, да и вообще для полноценного цветения в наших водоемах им не хватает тепла.

Сорта нимфеи с желтыми цветками:

  • ‘Gold Medal’ – звездообразные сливочно-желтые цветки с приятным запахом. Быстро разрастается.
  • ‘Moorei’ – изящные светло-желтые цветки с удлиненными лепестками. Быстрорастущий и устойчивый к болезням сорт.
  • ‘Aurora’ – сорт-хамелеон, кремово-желтая окраска постепенно становится оранжевой, позже рубиново-красной. Цветки мелкие, полумахровые, звездчатой формы, листья оливково-зеленые с пурпурными пятнами.
  • ‘Sulphurea’ – достаточно прихотливый сорт с мелкими канареечно-желтыми цветками и пестрыми листьями.
  • ‘Pygmaea Helvola’ – карликовая нимфея, светло-желтая, с ярко-желтыми тычинками, цветки чуть приподняты над водой.


Слева вверху — нимфея ‘Gold Medal’, далее по часовой стрелке сорта: ‘Moorei’, ‘Aurora’, ‘Sulphurea’

Белые нимфеи:

  • N.odorata‘Alba’ – белые душистые цветки диаметром 8-12 см, листья зеленые, глянцевые. Один из самых надежных сортов.
  • ‘Marliacea Albida’ – классическая белая кувшинка, надежная и устойчивая. Цветки элегантной формы появляются с июня по октябрь.
  • ‘Gladstoniana’ – мощное и крепкое растение для больших водоемов, цветки чисто-белые, до 30 см в диаметре, с плотными атласными лепестками. Листья насыщенного рубинового цвета, позже зеленеют, очень крупные.
  • ‘Gonnere’ – цветки чисто-белые, густо махровые, необычной формы. Разрастается умеренно.
  • ‘Walter Pagels’ – изысканный и прекрасный сорт, белый с легким румянцем, может прекрасно цвести в мелкой воде.
  • ‘Pygmea Alba’ – самая маленькая из белых – всего 2,5 см в диаметре, цветки звездчатые. Цветение обильное.


Слева вверху — нимфея ‘Gonnere’, далее по часовой стрелке сорта: ‘Gladstoniana’, ‘Marliacea Albida’, N. odorata ‘Alba’

Розовые сорта:

  • ‘Rose Arey’ – ярко-розовые, звездчатой формы, сладко пахнущие цветки в изобилии появляются все лето. На мелководье может возвышаться над водой на прочных черешках.
  • ‘Marliacea Rosea’ – ароматные, бледно-розовые, крупные цветки, листья пурпурно-зеленые. Устойчивая и надежная.
  • ‘Fabiola’ – светло-розовая, красивой формы, цветение обильное.
  • ‘Mme Wilfon Gonnere’ – розовые с белым, махровые, крупные цветки, молодые листья красноватые.
  • ‘Norma Gedye’ – крупные элегантные цветки лососево-розового тона. Цветение обильное и надежное.
  • ‘Berthold’ – нежно-розовая, цветки мелкие, изящные. Цветет обильно.


Слева вверху — нимфея ‘Rose Arey’, далее по часовой стрелке сорта: ‘Mme Wilfon Gonnere’, ‘Marliacea Rosea’, ‘Norma Gedye’

Малиновые и красные нимфеи:

  • ‘Escarboucle’ – душистые, крупные, яркие малиново-розовые цветки. Листья винно-красные, со временем зеленеют. Цветет обильно и продолжительно.
  • ‘Attraction’ – цветки махровые, малиново-красные с белыми кроющими лепестками. Цветение длительное и надежное.
  • ‘Fire Opal’ – цветки махровые, розово-красные, средней величины.
  • ‘James Brydon’ – цветки душистые, розово-красные, необычной округлой формы, цветение надежное и обильное.


Слева вверху — нимфея ‘Attraction’, далее по часовой стрелке сорта: ‘Escarboucle’, ‘Pygmaea Rubra’, ‘Red Sensation’

Кувшинка белая (nymphaea alba): описание и фото

Нимфея (Кувшинка) Альба (Nymphaea Alba) Цветки белые, звёздчатые, диаметром 15 см, тычинки жёлтые. Среднее количество лепестков 10-15. Цветение обильное, в июне-сентябре. Начинает хорошо цвести на 2-3 год после посадки. Диаметр покрываемой листьями поверхности до 250 см.Хорошо зимует в условиях Подмосковья.

Нимфея – многолетнее травянистое водное растение с мощным, мясистым корневищем, род которой состоит из более 50 видов. В природе встречаются тропические и зимостойкие, приспособленные к нашим климатическим условиям виды растения. Произрастают нимфеи в проточных водоемах с медленно текущей водой.

Описание Нимфея (Кувшинка) Альба (Nymphaea Alba). Цветение нимфей в северных широтах начинается в июне, в южных регионах— в мае. Красивые нежные цветки белых, желтых, розовых, лиловых оттенков раскрываются в утренние часы и закрываются, опускаясь в воду, когда садится солнце. В пасмурную дождливую погоду кувшинка может так и не появиться на поверхности воды. Длительность цветения кувшинки – до 4 дней, затем цветок погибает. Цветок водяной лилии — одиночный, обоеполый, имеет правильную симметричную форму. Цветки могут быть махровыми или полумахровыми. Диаметр цветка варьируется от 3 см до 30 см. В центре расположены многочисленные тычинки крупного размера, окрашенные в желтый или оранжевый цвет.

Нимфеи источают яркий, привлекательный для многочисленных насекомых аромат, которые опыляют его. Основные опылители водяной лилии – жуки. Если жук не успеет улететь с чаши цветка до его закрытия, он остается внутри кувшинки и уходит вместе с ней под воду, а утром возвращается на поверхность воды.

Стебли кувшинок – мощные корневища, которые горизонтально погружены в донный грунт или имеют форму клубней, от которых отходят многочисленные длинные корни, удерживающие цветок в грунте водоема.

Читайте также:
Клоун крупнополосый (amphiprion polymnus): описание и фото

На водной глади располагаются надводные листья и цветоносы, которые своим великолепием завораживают взгляд. Форма надводных листовых пластин – округлая, эллиптическая, с выраженной выемкой. Листья плотные, с восковым налетом, благодаря которому они не намокают. Размеры и окрас надводной листвы могут отличаться в зависимости от вида растения. Декоративные листья кувшинки могут быть насыщенно-зелеными или светло-зелеными, бордовыми, пестрыми. Эластичные черешки листьев, под воздействием ветра или течения водоема, свободно перемещаются по поверхности воды. Длина черешков зависит от глубины пруда и уровня воды в нем.

Посадка Нимфея (Кувшинка) Альба (Nymphaea Alba). Успех выращивания нимфей в пруду зависит от качественной посадки. Для высаживания растения понадобится невыс окая широкая емкость с дренажными отверстиями, чтобы позволить корневищу свободнее расти и размножаться. Для карликовых сортов подойдут небольшие ведерки, для средних и крупных сортов – ведра 10-12 литров или другие большие емкости. Кроме того, в цветочных магазинах можно приобрести специальные корзины для посадки нимфей. Далее нужно подготовить землю для посадки нимфей, состав грунта состоит из:

1/3 влажной глины, без примесей песка и комьев;

1/3 садовой земли, с добавлением торфа;

1/3 коровьего навоза (перегоревший).

Все компоненты необходимо хорошо перемешать и уложить на дно емкости. Для посадки кувшинок рекомендуется сначала использовать перегной, а уже затем почвенную смесь.

Сажая растение, корневище нужно располагать горизонтально, направляя корни вниз, постепенно присыпая землей и уплотняя их. Край корневища, противоположный растущей почке, необходимо разместить у самой стенки ведра, чтобы дать корню свободно расти. Чтобы не допустить вымывания грунта водой, сверху земляной смеси насыпается слой чистого песка и кладутся мелкие камни или галька.

Контейнеры с высаженными кувшинками можно устанавливать на дно водоема на оптимальную для них глубину, учитывая то, к какой группе они относятся. Глубина посадки рассчитывается исходя от поверхности грунта в контейнере, а не от дна пруда. Стоит учитывать, что на глубине вода имеет довольно низкую температуру, так как плохо прогревается солнцем, листьям и цветочным почкам будет намного сложнее добраться до поверхности водоема. Однако и слишком мелкое погружение емкости с кувшинкой нежелательно – листья и цветки нимфеи растут достаточно быстро и уже через несколько дней окажутся над водой. Цвести нимфеи начинают вскоре после посадки.

Уход Нимфея (Кувшинка) Альба (Nymphaea Alba). За нимфеями не сложен, достаточно удалять отмершие цветки и пожелтевшие листья. Стоит отметить, что кувшинки очень быстро разрастаются на поверхности пруда. Когда листья закрывают все зеркало водоема, цветы становятся мельче, реже цветут. Поэтому, высаживая водяные лилии в водоем, необходимо оставлять как минимум половину пруда свободным и не высаживать сразу большое количество растений.

Обязательным условием ухода за прудом является его весенняя чистка, после зимовки нимфей. Погруженную в воду емкость необходимо вынуть и очистить от органического мусора, опавшей листвы. Также пруд следует очистить от мусора и отмерших прибрежных растений.

Зимовка Нимфея (Кувшинка) Альба (Nymphaea Alba). Зимостойкие нимфеи, выращиваемые в нашем регионе, отлично переносят морозную зиму, при условии, что их корни не будут вмерзать в толщу льда — при таких условиях нимфея погибнет.

Если пруд более 50-60 см глубиной – нимфея прекрасно перезимует, так как водоем не промерзнет до самого дна. Для надежности пруд можно утеплить, уложив на дно доски, пласты пенопласта или укрыв двойным слоем пленки.

Если водоем мелкий, глубиной менее полуметра – на дне можно вырыть небольшую ямку и углубить в нее корни растения на зимний период. Для мелких водоемов с искусственным дном данный способ не подходит, поэтому контейнер с корневищем переносится в помещение. Хранить кувшинки можно прямо в контейнере, упакованном в полиэтиленовый пакет, оставив место для циркуляции воздуха. Упакованный контейнер с кувшинкой помещают в подвал с плюсовой температурой (от 0 до 10 градусов). В течение зимы следует следить за почвой, она должна быть влажной, растение не должно пересохнуть.

Хранить нимфею зимой можно и вне емкости, где она росла. Для этого необходимо вынуть растение из контейнера, обрезать стебли, листья. В полиэтиленовый пакет, наполненный перлитом или влажным мхом, поместить корневище водяной красавицы и поместить его на зиму в холодильник, не забывая следить за увлажненностью корня.

Интернет-магазин садовых растений «Гаршинка» имеет самую большую коллекцию растений и бережно доставляет по России посадочный материал со всего мира. Мы гарантируем качество и сорт поставляемого материала. Готовые к отгрузке растения храним в специальных условиях. Посылки упаковываем надежным способом. Оповещаем об отгрузке и контролируем посылку в пути. Мы работаем по 100% предоплате для того, чтобы резервировать для вас лучшие сорта и гарантировать доставку в срок без почтовых сборов и комиссий.

Мы рекомендуем покупать садовые растения в интернет-магазине «Гаршинка» опытным и начинающим садоводам, ландшафтным дизайнерам и сообществам совместных закупок. Для каждого покупателя найдется уникальное предложение. Здесь вы можете купить различный посадочный материал: саженцы роз, плодовых и декоративных деревьев и кустарников, всех групп хвойных растений, штамбовые виды, корневища многолетних цветов, луковичные осенней и весенней посадки, семена газонных трав, удобрения и средства для борьбы с вредителями.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: